1.生物醇油要经常维护炉灶保持良好的状态，使用前要注意油路、油箱是否有滴漏现象，一旦发现要及时处理。使用中途灭火要先关紧油阀、关掉给风开关，然后重新点火。
2.生物醇油断电、断风，要立即关掉油阀，以免油料外溢，一旦发现油料外泄要立即关闭油阀，迅速清理干净外泄燃料方可重新点火。油阀开放要适度，以免过大 ，造成油料外泄燃火或过剩油料汽化溢出产生异味，从而造成火灾隐患。
3.生物醇油一旦油料溢出要迅速找到溢点妥善处理，发现溢油明火要迅速用水或其它消防办法扑灭；本品严禁食用，一旦混入食品要**废弃。
环保省钱的生物醇油
价格优势
比液化气省钱15%以上，比柴油省钱25%以上。
*、实用优势
冬天不结冰、不凝固。无黑烟、无残液、燃烧彻底。泄露为液体，易发。燃点高，着火用水易扑灭，不易发生事故。保省钱的生物醇油
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厨房下班后施工----不影响酒店营业炉灶改造的施工时间安排在厨房下班以后，第二天早晨厨房开工以前全部改造完毕，厨师开始使用新的炉灶。提供周转燃料-----节省酒店周转资金送第二次燃料时结算*次的燃料款。对灶具永久免费维护----给酒店节省大笔的维修开支无论液化气炉灶还是柴油炉灶，其炉芯、锅圈以及炉膛的耐火材料都是易损部件，维修和更换是经常的。合同期内甲方无限期对炉具、灶芯、炉膛的所有故障免费维修，省去了找人维修以及维修不及时而耽误营业的麻烦，同时也节省了酒店的此项开支（风机、节能器只收材料成本).
